除夕，在国人心中是年尾最重要的日子，漂泊再远的游子也要赶着回家去和家人团聚，在杯觥交错中畅叙亲情，在爆竹声中辞旧迎新。

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温州，一座已有2200多年建城史的历史文化名城，农耕文化、海洋文化和移民文化交织，衍生出丰富的传统民俗。正所谓“一方水土养一方人”，不同地域衍生出的传统民俗自然五花八门，而其中又往往相互关联。

正如费孝通先生所言：“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同”。同的是一个核心，这个核心就是华夏民族五千年生生不息的传统文化，承载着祖祖辈辈的生活记忆、美好憧憬，以及人与人、人与自然的和谐相处之道。

有关温州传统民俗的描写不胜枚举，今天我们仅借几句温州话来共同感受温州的“除夕”年味。

“捣臼也着背归过年”

每当年关临近，“捣臼也着背归过年”也就成了使用率较高的一句温州俚语了，也有说“捣杵头也着背归过年”。这也是一句颇具农耕文化色彩和瓯风遗韵的俚语。我们知道过年时捣年糕的那两件石器就叫做捣杵头和捣臼。

在这句俚语中，捣杵头和捣臼应该是广义的，也泛指那些笨重的器具。意思就是一年辛苦到头了，不管该年的收成如何，都应该收拾下回家跟家人团聚。

也可以引申理解为现代人说的“有钱没钱，回家过年”。简简单单一个“归”字，在温州人的精神世界中包含了千丝万缕的情感。

《汉书•元帝纪》载：“安土重迁，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”几千年的农耕经济，让“安土重迁”的思想深深渗透于大多数中国人的血液里，是人们对土地的依恋和对族群的缱绻之情。

然而，同样是“安土重迁”的温州人，却能在改革开放初期纷纷离开家乡闯荡天下，足迹遍布全世界每个角落。时至今日，遍布全世界各地的200多万温州人依然传承着先祖的血脉。每届“世界温州人大会”上，都会有上千名在外温州人欢聚一堂，叙乡情、话回归、谋发展。

“走归眙眙”，就是在外温州人每逢过年时最真切的乡情乡愁；“走归眙眙”，又何尝不是一种家国情怀？

“三十日”温州话怎么读

细心者会发现，温州人很少会用温州话读“除夕”一词。

农历十二月或为廿九天、或为三十天，因此除夕并不一定是三十日。但不管是二十九日还是三十日，温州人都称作“三十日nnyiai（音同逆）”。

首先让很多人不解的是，为什么很多北方的朋友和一些不会说温州话的孩子不能很准确发“十ssai（音同实）”和“日nnyiai（音同逆）”这俩字的音？

汉语言文化，其最精华部分体现在唐诗宋词元曲中。因为当时的中原长期饱受战乱之害，有很多人举家迁徙到江南避乱，部分来到温州，并形成了一定规模的知识群体。

特别是宋室南渡，因为地域闭塞，中原文化在温州得以世代传袭。温州话完整保留了古汉语的“四声八调”，被誉为唐宋音的“活化石”。

在“四声八调”中，入声是最有特点的中原音之一，类似“夕”“十”和“日”“逆”“实”等都属于入声字。随着普通话的普及，古汉语中的入声字和绝大多数全浊音声母字都消隐了，所以，像“夕”“十”和“日”这些入声字用现代汉语拼音方式是很难发音的，久而久之，很多人就不会读这类入声字了。

当我们了解了古汉语和现代汉语在音韵体系之间的不同之处时，学习温州话也就不会太难了。

有一天你会用温州话说“三十日”时，过除夕是否就可以“更温州”了呢？

“吃饱着暖懒一厘儿不要紧”

“息儿想过年，老人想命长。”小时候特别盼着过年，尤其是吃“分岁酒”和等着大人发“压岁包儿”。我们会发现，往日里省吃俭用的母亲今天却特别的“大出手”（温州话义为出手阔绰）。

家里那张掉漆的八仙桌上摆满了十个朱红高脚碗，分别盛着酱油肉、糖糕、酱油鸡、鳗鲞、花蚶、？鱼、荸荠白、草莓等，上面都点缀了几片切成花瓣样的红萝卜。刚浇上麻油和“酱油醋”的鱼胶冻闪着钻石般的光彩，与一旁金灿灿的瓯柑相辉映，是温州人共同的美食记忆。

“娒，走来吃快！吃饱着暖，懒一厘儿不要紧！”严厉的父亲今天也像换了个人。平日里可是常板着脸呵斥：“读书严正色，书读不起讨饭袋匄（给）个你！”哪怕是因为期终考试成绩不好还属于“劳改”期，今天也都一律赦免了。

年岁渐长，行囊里的那些理想，也如同童年时口袋中那些玻璃弹珠似的，一个个丢失了。直到某一年的“三十日”分岁，望着一年才回温一次的孩子时，突然脱口而出一句“娒，吃饱着暖，懒一厘儿不要紧！”。

一句“吃饱着暖懒一厘儿不要紧”，不正是每个父母隐藏于严厉背后对子女最朴实的爱吗？

除夕是大团圆的日子。分岁酒后，还要“守岁”，用小小的红蜡烛，插在红萝卜上面，分别端到卧室、前间、道坦、镬灶间、水井头、大门口等处摆好，红红腊腊真闹暖。

三十日，祝愿大家人，沃顺境！

原标题：温州话话除夕

执笔：杨冰杰

关键词： 安土重迁 现代汉语 省吃俭用