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（通讯员 邵琪）2月3日上午，海经区市监分局对辖区内食品经营企业开展督导检查，扎实筑牢春节后食品安全防线。

检查组一行率先来到水果物流配送中心、水果农批市场，重点查验水果流通经营单位是否有严格落实索证索票、进货查验制度，进口水果的储存是否符合要求以及“浙食链”赋码工作是否到位等情况。在瓯嗨美食一条街、灵昆国际大酒店等餐饮企业，检查组认真听取了企业食品安全管理员的汇报，并查看了食品采购验收、餐饮具消毒存放、环境卫生等情况，对餐饮单位就餐环境卫生、从业人员健康管理和索证索票进货查验管理等提出了更严格的要求，督促餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，严防群体性食品安全事件发生。

检查组强调，食品安全事关广大群众生命安全和身体健康，必须严把食品生产销售每个关口，加强食品安全管理，把食品安全工作延伸到“最后一公里”，全力保障广大人民群众买得放心，吃得安心。

关键词： 食品安全 环境卫生 严格的要求