烧好幸福老年灶 让居家养老更可感


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近日,泰顺县三魁镇东垟底村老年食堂正式开业,崭新的桌椅,明亮宽敞的餐厅,干净卫生的环境,食堂就餐区域还进行适老化升级改造,让老人在中心内行走更方便、吃的更安心。说起村里的老年食堂,66岁的张奶奶就竖起了大拇指,憋不住满脸笑意和自豪感说道:“我们村的老年食堂的环境和酒店一样,环境好,没有油烟味,多了烟火气。到了吃饭的点,准时去中心的食堂就能享受到营养可口的饭菜,价格又实惠,还省了买菜烧饭的功夫。”

据该村书记吴晓宁介绍,该村大部分青年外出务工,留下很多老人守家,一日三餐成了让很多老人发愁的事情。为了帮助老人从买菜做饭的烦恼中解放出来,该村依托居家养老服务照料中心,邀请专业的设计公司对中心进行重新规划设计,建成老年食堂,建设项目自2022年12月开始动工建设,历时5个月建成投用。据了解,该老年食堂在提升就餐环境的同时,还对就餐服务质量花了大力气,邀请专业的厨师团队入驻食堂,在前期排摸村域内老人就餐口味和就餐需求的基础上,每周定制适合老人口味的荤素搭配、少盐少油、软糯营养的菜品,并针对部分老人个性化就餐需求,可提供点餐式服务。

近年来,泰顺县为了有效解决农村老人买菜难、做饭难、吃饭难的问题,让更多的老人在家门口就能享受到多元化、多层次、一站式的养老服务,坚持从老年人实际需求为出发点,通过整合闲置资源,建起老年食堂30余个,每年可满足50余万人次的就餐需求,让全县老人享受到了普惠优质的服务,得到全县老年人的一致好评。

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通讯员 吴明雍

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