【资料图】

为维护“端午”前后市场秩序，为亚运会成功举办营造良好食品安全环境，温州市市场监管局积极开展端午节重点品种专项检查行动，及时排查风险隐患，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

全域开展督导检查。温州市市场监管局高度重视，迅速部署发布《关于加强对端午节期间粽子、粽叶等重点品种专项检查工作的通知》，督促重点食品生产者落实“日管控、周排查、月调度”、“两员配置”等主体责任，确保产品质量安全；加强原料管控，重点检查粽叶的采购情况、索证索票落实情况，严禁购买来源不明的粽叶。

全程强化环节管控。开展农批农贸市场、大型商超、校园及其周边、农村地区等重点场所粽子、粽叶质量安全监督检查，督促其开办者和经营者严格落实进货查验、重点检查高风险食品生产经营者，督促相关从业者采购或销售粽叶或粽子时要进行细致判别，不得采购、销售、使用染色粽叶；查看经营者及从业人员健康证是否齐全有效，查看其加工环境、卫生条件、加工过程控制等情况是否规范达标。

目前，全市各地已出动执法人员2712人次，检查各类食品经营单位958家，责令整改33家，抽检各类食品1127批次；针对染色粽叶（返青叶）问题，抽检粽叶51批次，目前已检出结果10批次，全部合格。

同时，市场监管部门也提醒广大消费者，购买速冻类和真空包装类粽子要查看包装是否完好、标签信息是否齐全、是否在保质期内等，按照贮存条件保存粽子，并在保质期内食用；购买新鲜类粽子时，要查看粽叶包裹是否完好、粽叶颜色是否正常，气味是否正常；在选购粽子的时候，发现食品安全问题或合法权益受到侵害时，及时拨打投诉举报电话“12345”，依法进行维权。

原标题：温州市场监管系统查隐患强监管 全力保障端午节食品安全

记者 林邦彦 通讯员 潘雪艳

关键词：