消失的老手艺!温州这家70年老店,什么都能修,现已歇业一半
温州市区解放街人来车往,晏公殿巷口修配老店的老张只要在店里,常常会摇着蒲扇,看着行色匆匆的路人。守着铺子,坐等夕落,然后收摊,是他每天要做的事。但近段时间,老张的守铺日常里多了一份孤单。上个月,跟他铺子紧挨着的另一半——弟弟的修配铺打出了一个大大的“租”字。弟弟的“撤退”,让老张有些迷茫,不知道独自守着这份祖业还能坚持多久……
祖传修配铺:一半歇业一半开张
(资料图片)
老张本名叫张华,今年70多岁了,他的弟弟叫张军,比他小5岁。市区解放街151号——刚好在晏公殿巷口,这条老巷是上世纪七八十年代市区手艺人最密集的黄金地段,老张兄弟俩共同经营的修配铺就开在这里,修配手艺是爷爷辈传下的。
老张兄弟俩铺子合起来不到20平方米,中间隔了一堵墙,老张经营的一半铺子在巷子内,弟弟张军经营的那一半朝着解放街街面。
近日下午,记者来到修配店时,面朝解放街的那一半店面关闭着,上面打出一个大红的“租”字。但巷子内的半间铺子还开着,老张正在整理他的“百宝箱”,麻雀虽小五脏俱全,里面有大大小小各种配件,如果顾客想要配锁、换拉链、修打火机、手表、箱包……修配难度不太大的话,等上个把小时,老张就能搞定。
“上个月弟弟说自己不想干了,要把铺子租出去。”老张说,弟弟不干的原因是年纪大了,干手艺辛苦且赚钱少。“真有人租,弟弟这边是肯定不干了,到天气凉快起来还没人租的话,也许他还会再开一阵。”
“微信我还不太会弄,以前我弟弟在这里‘做生活’的时候,他会帮我回信息的。”老张打开手机,让记者帮忙看看里面的微信好友留言,结果记者看到一排排“红点”,其中一些是老客发来的。
得知错过了生意,老张叹了一口气又笑了笑,“这间铺子是从我爷爷那辈传下来的,算起来已经开70多年了。我们家兄弟多,但就我和弟弟张军两个人做过配锁师傅,还去锁厂上过班,后来长辈就把铺子一分为二,交给我们兄弟各自经营。”
以前兄弟之间互相帮衬,弟弟负责主要的技术活。如今,老张自己做这“半边生意”,既孤独,也不顺。不会用聊天软件,“售后服务”跟不上,因此与许多老客户产生了隔阂。
“三四十年前,那时候生意好做,每天都不愁没活干。”老张说,现在传统的配锁生意是一天不如一天了,冷门一点的手艺弟弟更精通,弟弟要是不干了,他也可能面临歇业。
“我们的子女都是上班族,他们不愿接手也没时间接手,这间祖传修配铺让后代接棒是不太可能了。”老张无奈道,“我以前带过几个徒弟,时间最长的学了4年,后来他觉得干这行赚不了钱,也跑了。”
老主顾:有些东西只有他家修得起来
老张兄弟的修配店虽然看着不起眼,但在土生土长的老温州人心目中是“修配界天花板”。只要一提起,大家反应出奇一致——“哦,就是那家”,然后再跟一句:“有些东西只有他家能修得起来。”
今年46岁的阿悦是修配铺的老主顾:“我上小学的那会儿,这家修配店就开在这里了。”去年冬天,阿悦准备过年穿的羽绒服拉链坏了,怎么都拉不上去,“大冬天的,羽绒服拉不上去就相当于废了。”阿悦本以为,拉链问题随便找家修补店、洗衣店就能搞定,结果她拎着羽绒服跑了四五家店,都被婉拒了。“要么你找晏公殿巷那家,只有他那里能修。”其中一家洗衣店的老板娘给她“指点迷津”。羽绒服最后被老张弟弟收过去修好了,“新换上拉链头跟原配很像,花了80元,说实话有点小贵,但是这技术不得不服。”
市民阿林在张家兄弟俩经营的修配铺修过不少东西:配过锁,也修过旅行箱断裂的挂钩。这些业务张氏兄弟修配铺店招上就有明示。“但没想到,他们还有隐藏技术,我有一个掉了背带扣的包,就是他们‘救’回来的。”阿林说,为了找一模一样的配件,自己特地跑专卖店问过,结果厂家也没货,本以为这包就这样“雪藏”了,家里长辈让她找“晏公殿巷那家修配铺”问问,说“他们什么都能修”。“我拿着包过去给老张兄弟铺看的时候,他们说一模一样的扣子是没办法,但是能做一个差不多的。闲置三年多时间的包包就这样‘起死回生’了。”
“修配铺本来就不多,加上大多数师傅只精通一样技术,修锁配锁只做锁生意、修鞋只修鞋,我们会修的东西相对多一些,除了车锁门锁也会修电子锁,雨伞拉链旅行箱也会修,有些小配件手工能做,也会接过来做。做多了,大家就说‘只有他们家能修’了。”记者拨通了尚在旅游中的弟弟张军的电话,“我们不仅做街坊生意,乐清、瑞安、永强都有客人慕名来修。”张军说。
因为修配费超出客人预期,老张兄弟也“劝退”过不少客人。“我们做的是手艺活,修一个配件开价就是五六十元,有些人会嫌贵。有时候我们也会直接让客人上网买新的,省得费口舌讨价还价。”
前几天,阿林路过市区解放街,看到老张兄弟修配铺打了出租广告,“虽然不是经常要修东西,但是要是真不开了挺可惜的。”
老张的半间修配老店里还保留着许多充满生活烟火气的老古董,比如老旧的配锁工具、拉链箱包配件,印有“大哥大、传呼机维修”的老店招牌,年代感十足。
每次收摊离开,老张都有些许感慨:20岁不到跟着父亲学手艺,如今这门手艺还会有年轻人来学吗……
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