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陈翔 摄

今天是大年初一，小编给大家拜年了！祝大家在兔年里“兔”飞猛进、前“兔”似锦、扬眉“兔”气、大展宏“兔”！

如今人们过年，比起旧时少了繁文缛节，显得更自在，但旧时提着纸蓬包，穿着新衣服拜年，整个春节前后都充满了浓厚的过年氛围，也会引发一波回忆。

旧时老温州的过年习俗，大家都了解吗？小编带你去看看。

饮食·嘴头甜蜜彩头好

正月初一的早餐，是最讲彩头的。在温州，不少家庭会吃松糕，把松糕切成薄片，再将酱油肉中的肥肉也切成薄片，夹在两片松糕之间，甜中带咸别有风味；也有的人家吃汤圆，或者煮粉丝或长寿面，上面放煮熟的蛋，寓意“年年高”“团圆”。

在温州各县（市、区），正月初一的早餐侧重虽不同，但“吉利、彩头”的寓意几乎都一样。在温州市区，春节期间客来还有献“元宝茶”的习俗，即在茶中放两枚鲜橄榄，不仅茶味清香，在黄绿色茶汤中漂浮着橄榄，形如元宝俗称“元宝茶”，含新年吉祥、发财的彩头。

送元宝·正月正头都讲“好”

正月初一，有人会拿着用红糖年糕做成的“元宝”，缠上红绳和万年青枝叶，挨家挨户“送元宝”。“送元宝”一般由两人组成，一人口宣吉言，一人在后应“好”。数句吉祥语之后，主人往往以年糕或零钱相赠。

温州人还为此流行有俗语：“正月初一送元宝，句句讲好”。此外，温州各县（市、区）民间还有“买技”“莲花”“道情”等多种送吉祥语的形式。

拜年·有心拜年重五不迟

温州人说的拜年，也有称“拜岁”的。“初一拜殿门、初二拜丈人”，按旧俗温州人正月初一不走亲戚。瑞安知县符章在日记中也记载，初一除行香外一般不走亲戚拜年；在初二，他曾一口气拜年十余家。

初二，各家登门互贺新喜，如相遇于途则长揖道贺（今点头握手问好），也有彼此合掌胸口称“拜年”。这一方式也不属温州独有。据《夏鼐日记》记载，1942年过年期间，夏鼐从外地赶回温州，因交通问题滞留在外，除夕是在赣州一个小旅馆度过。正月初一他在异乡街头闲逛，见行人都穿着崭新的衣服，碰到熟人便拱手作揖，呼“恭喜，恭喜”，面上满是笑容。

“拜年”是有规则的，一般是下辈先出门到长辈家拜年，然后平辈间互拜。新婚夫妇初到岳家拜年，称“拜头年”。而拜年时间一般是从初二到初十或延至十五。不过，温州人还有一句俗语叫“有心拜年，重五也不迟”。

到亲戚家拜年，正月头一般都要带礼品。上世纪50年代以前，礼品比较简单，大多是桂圆、荔枝、红枣、元枣、红糖、柿饼等，用特种草纸包上，上面封有红纸（有的印有祝贺新年的花边字样），故称“纸蓬包”。

春节期间，对来拜年的亲友，主家大多要留饮摆酒款待，俗称叫“新年酒”，即春宴。《夏鼐日记》里也多次记载春节期间，到亲戚家吃春宴的文字。

春节里的“十日节”

初一·鸡日五德之禽

初二·犬日蓄养万物

初三·豕日肥猪拱门

初四·羊日三阳开泰

初五·牛日艮牛耕春

初六·马日破五挹肥

初七·人日点灯照人

初八·谷日开仓点灯

初九·天日对天还愿

初十·地日维赖以地

民间将鸡视为吉祥物，因此开年第一天就定为“鸡日”。鸡被称为“五德之禽”，《韩诗外传》称：头上红冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物相呼同类，是仁德；天明报晓，是信德。

至于犬日，《礼论》的说法，狗属“至阳之畜”，可蓄养万物；“肥猪拱门”是有关初三的吉语，象征来年富有吉利。而正月初四这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年，羊会养得很好，养羊的人家会有好收成。马日古称“挹肥”，初六有下田备春耕、“穷气”送出门习俗，人们往往在这一天才真正开始工作或做生意。

正月初七为“人日”，温州有点灯照人之俗。正月初八日，古称“谷日”，有点灯照谷仓之俗。旧时，在温州山区，民间于该晚开仓点灯，并在仓前烧香，祝愿五谷丰登。

正月初九日，古称“天日”。在洞头有拜天公习俗，时间一般在正月初九深夜至凌晨。平时有对天“许愿”者，也在这日进行“还愿”，俗称“谢愿”。

有天还有地，农历正月初十，民间认为是大地生日。这一天，中国传统民俗要在屋隅、墙角及水瓮里点灯、焚香、敬纸，不准搬动石头和碾、磨、石臼等石器，俗信认为否则会伤庄稼。

也有人表示，“六畜日”虽算不上是节日，但也体现了旧时农家的美好心愿。

在新的一年里，小编祝福大家生活一帆风顺，日子越过越红火。

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